sábado, 28 de agosto de 2010

Aula De Culinária

Cada vez que recebo amigos cá em casa, a minha comida costuma fazer sucesso, em particular as entradas e as saladas. E eu como sou uma boa pessoa, vou partilhar as minhas receitas.

Entrada - Folhado de Queijo Camembert com Doce de Amora
É simples, simples. Apaixonei-me por esta entrada com a minha prima B. Essa fada do lar que anda a tentar engordar-me!
E como se faz? - sem grandes detalhes: basta colocar o queijo em massa folhada (já prontinha, daquela que é só desenrolar), embrulhá-lo, pincelar com gema de ovo e forno com ele. Deve servir-se com doce de frutos vermelhos, mas o meu preferido é o de amora - desconheço o autor desta entrada, mas dava-lhe muitos beijinhos se o conhecesse.

Salada - [não tem nome mas é boa como tudo]
Ainda é mais simples: junta-se radicchio com canónigos, escarola (salada Gourmet já preparada), rebentos de soja, milho, nozes, tomate cherry e queijo mozzarella aos cubinhos. Tempera-se com um pouco de azeite, flor de sal, orégãos e sementes de sésamo. Está pronta.

E por falar em comer, vou almoçar:
hambúrgueres de cogumelos. Um pecado.

|Imagens - Minhas|

19 comentários:

-Joana disse...

Deixaste-me com água na boca... :)

*B* disse...

Joana, :)

Podias fazer a entrada e a salada para o teu jantar, boa?

;)

Megan disse...

Mas que óptimo aspecto..!
yammiiii yammmiii :p

*B* disse...

Megan, e o sabor é ainda melhor!

Bernardo disse...

Naao quero :D

*B* disse...

Bernardo, ficas a perder! :)

Deia disse...

Hambúrgueres de cogumelos? Nunca vi tal coisa...

Carolina Tavares disse...

deu água na bôca :)

Petra Pink disse...

aiiaiaiai adooorooo folhado de queijo... e vou experimentá-lo e a saladita também!
ja sabes como adoro cozinhar!
partilha mais receititas *b*!

→ Calipso disse...

Nham Nham :D

Ana disse...

hmm que belo aspecto!! Adoro cozinhar, partilha de receitas são sempre bem recebidas por mim :)

Beijinho querida! :)

Bloguótico disse...

Sim... também costumo comprar tudo feito! Brincadeira! Não duvido que domines a cozinha! LOOL

*B* disse...

Deia, uma delícia!
Procura-os junto da comida vegetariana!

*****

Carolina, és servida? ;)

*****

Petrita, combinado!

*****

Calipso, ;D

*****

Ana, oki!
:)


*****

Bloguótico, [lol]

Sorriso ツ disse...

Hum... maravilha! Não vou fazer hoje, nem amanhã, mas sim quarta-feira para o meu aniversário! ;)

Beijinhos :)

Sofia disse...

Whamy, obrigada pelas dicas, vou experimentar!
Beijinhos,Sofia

Inact disse...

Boa, veio mesmo a calhar que vou ter visitas no fds e isto tem óptimo aspecto e é rápido e fácil (não sou assim muito dotada para artes culinárias). Obrigada pela partilha!

*B* disse...

Sorriso, então parabéns, querida!

*****

Sofia, e vais AMAR! Garanto-te!

Qualquer dúvida, dispõe!

*****

Inact, de nada! E dispõe também se precisares de ajuda!


BEIJINHOOOOOO :)

Lady Me disse...

Humm! Parece-me muito bem! tenho que tentar, claro! Que eu sou daquelas que vê receitas no blogues e vai logo a correr fazer xD

*B* disse...

Lady Me, mai' nada! Aproveitar as receitas dos bloggers!

:)


Faz esta entrada e a salada! VAIS AMAR!

E prometo postar um molhinho muito bom para acompanhar as hambúrgueres vegetarianas!

:)